设备与配件
Vellutata di porri
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
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20 g di Parmigiano Reggiano
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600 g di porri la parte bianca a rondelle
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30 g burro a pezzi
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700 g di acqua
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2 dadi per brodo vegetale2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
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½ cucchiaino di sale + q.b.
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½ cucchiaino di pepe nero in polvere
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½ cucchiaino di peperoncino in polvere dolce
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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100 g di panna (min. 30% di grassi)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
4 g
热量
843 kJ /
204 kcal
脂肪
17 g
纤维
5 g
碳水化合物
7 g