设备与配件
Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
准备工作 20 分钟
总数 2小时
8 porzioni
食材
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70 g di cipolla dorata a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
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300 g di acqua
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250 g di melanzane a pezzi (2-3 cm)
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250 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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2 cucchiaini di curry in polvere
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peperone rosso pulito e a listarelle
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
0.9 g
热量
243 kJ /
58 kcal
脂肪
4.1 g
纤维
1 g
碳水化合物
4.4 g