设备与配件
Cappellacci z dynią
准备工作 1小时 25 分钟
总数 2小时
50 sztuk
食材
Ciasto
-
300 g mąki pszennej
-
180 g jajek (3 szt., rozm. M)
-
20 g oliwy z oliwek
Farsz
-
500 g miąższu dyni pokrojonego na 2-3 cm kawałki
-
150 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
1 żółtko
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do gotowania cappellacci
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
woda ilość do gotowania cappellacci
难易度
中级
营养价值 每 1 sztukę
蛋白质
2.5 g
热量
198.5 kJ /
47.4 kcal
脂肪
1.9 g
纤维
0.4 g
碳水化合物
5.4 g
还收录在
PIEROGI
9 道食谱
波兰
波兰