设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Flan pâtissier à la vanille
准备工作 25 分钟
总数 13小时 15 分钟
8 parts
食材
La pâte
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45 g de sucre en morceaux
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45 g d'amande émondée
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135 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
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190 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
Le flan
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5 œufs
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150 g de sucre en poudre
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100 g de fécule de maïs
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1 gousse de vanille fendue et grattée
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150 g de crème liquide 30-40% m.g.
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900 g de lait entier
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
11 g
热量
23982 kJ /
571 kcal
脂肪
31 g
碳水化合物
60 g
