Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)

Name: Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 unidades
Ingredients: ¼ de cebolla; 1 - 2 dientes de ajo; 600 g de carne de cerdo; 1000 g de agua; 2 cucharaditas de sal; 200 g de salsa barbacoa; 25 g de azúcar moreno; 25 g de miel; 200 g de refresco de cola; 4 panes de hamburguesa; 4 - 6 cucharadas de mayonesa; 4 lonchas queso cheddar; 4 pepinillos agridulces; 150 g de lechuga; 1 cebolla roja