Tacos mit Huhn und Erdnusssauce

Name: Tacos mit Huhn und Erdnusssauce
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Stück
Ingredients: 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen; 5 - 10 g frischer Ingwer; 1 Knoblauchzehe; 120 g Kokosmilch; 10 g brauner Zucker; 20 g rote Currypaste; 10 g Sojasauce; ¼ TL Salz; 1 TL Limettensaft; 300 g Hühnerbrustfilets, ohne Haut; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer, gemahlen; 15 g Olivenöl; 150 g Karotten; ½ - 1 Knoblauchzehe; 8 Taco-Shells; 100 g grüner Salat

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难易度简易

准备时间 25 分钟

总时间 35 分钟

份量 8 Stück

食材

100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen, etwas mehr zum Dekorieren
5 - 10 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben
1 Knoblauchzehe, klein, halbiert
120 g Kokosmilch
10 g brauner Zucker
20 g rote Currypaste
10 g Sojasauce
¼ TL Salz
1 TL Limettensaft

300 g Hühnerbrustfilets, ohne Haut, in Stücken (3 cm)
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer, gemahlen
15 g Olivenöl
150 g Karotten, in Stücken
½ - 1 Knoblauchzehe, halbiert
8 Taco-Shells
或 8 Maistortillas (siehe Tipp)
100 g grüner Salat, in Streifen
2 EL Koriander, frisch, gehackt (可省略)

营养价值: 每 1 Stück
热量: 1053 kJ / 252 kcal
蛋白质: 14 g
碳水化合物: 16 g
脂肪: 14 g
纤维: 3 g

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总时间

份量

食材

Erdnusssauce

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