Cavala a vapor com esmagada de grão

Cavala a vapor com esmagada de grão

4.2 21 评分

准备工作 5 分钟

总数 40 分钟

4 doses

食材

gengibre
20 g
sal
2 c. chá de
dentes de alho
4
malagueta (可选的)
1
curcuma
1 ½ c. chá de
azeite
100 g
coentros mais q.b. p/ polvilhar
20 g
água
800 g
cavalas s/ cabeça e s/ rabo (700 g aprox.)
3
cebola roxa cortada em pedaços
150 g
grão-de-bico cozido escorrido
800 g

难易度

初级

营养价值每 1 dose

蛋白质 48 g

热量 3092 kJ / 740 kcal

脂肪 52 g

纤维 18 g

碳水化合物 21 g

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