Moules à la sauce chorizo

Moules à la sauce chorizo

4.5 174 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
60 g d'échalotes coupées en deux
250 g de vin blanc sec type muscadet
200 g de chorizo doux, coupé en rondelles
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
15 brins de ciboulette fraîche ciselés

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 26 g

热量 1820.2 kJ / 438.8 kcal

脂肪 33.2 g

纤维 0.2 g

碳水化合物 7.2 g

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