设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Vellutata fredda di fave e ricotta
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
8 porzioni
食材
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60 g di scalogno a pezzi
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80 g di sedano a pezzi
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50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
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30 g olio extravergine di oliva
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450 g di fave fresche sgranate
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450 g di acqua
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1 ½ cucchiaino di sale
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50 g di ricotta vaccina scolata dal siero
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1 pizzico di pepe nero macinato
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crostini di pane a piacere
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pinoli a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
7.6 g
热量
749 kJ /
179 kcal
脂肪
7.3 g
纤维
4.3 g
碳水化合物
20.8 g
