设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Crostata more e mirtilli
准备工作 20 分钟
总数 3小时
10 fette
食材
Pasta Frolla
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70 g di zucchero
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200 g di burro morbido, a pezzi
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40 g di miele di acacia
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1 tuorlo
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1 stecca di vaniglia i semini
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½ limone, preferibilmente biologico la scorza
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1 pizzico di sale
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300 g di farina tipo 00
Crema ai frutti di bosco
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100 g di mirtilli
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50 g di more
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30 g di zucchero
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20 g di succo di limone, spremuto fresco
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200 g di panna (min. 30% di grassi)
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50 g di latte condensato
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5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
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150 g di yogurt
Terminare la preparazione
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more q.b. per decorare
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mirtilli q.b. per decorare
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
蛋白质
5.6 g
热量
1777.8 kJ /
424.9 kcal
脂肪
25.5 g
纤维
1.2 g
碳水化合物
43.2 g
