Hambúrgueres de atum com salada fresca de batata-doce

Name: Hambúrgueres de atum com salada fresca de batata-doce
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 unidades
Ingredients: 1000 g água; 1 ½ c. chá de sal; 750 g batata-doce; 10 g salsa; 360 g iogurte grego; 1 pitada de pimenta; 15 g azeite; 300 g nectarina; 160 g espinafres; 150 g cenoura; 80 g alho-francês; 2 ovos; 550 g atum em lata; 150 g flocos de aveia; ½ c. chá de sal; 1 c. chá de paprika; 1 c. chá de cominhos; Azeite