Huevos poché con pisto de anchoas y aceitunas

Name: Huevos poché con pisto de anchoas y aceitunas
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 6 huevos; 200 g de calabacín; 3 dientes de ajo; 1 - 2 ramitas de perejil fresco; 300 g de cebolla; 300 g de pimiento rojo; 100 g de aceite de oliva; 300 g de salsa de tomate; 100 g de filetes de anchoa en aceite; 6 - 8 aceitunas negras; 6 - 8 aceitunas verdes sin hueso; 1 pellizco de pimienta molida

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难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 45 分钟

份量 6 raciones

食材

6 huevos
200 g de calabacín (sin piel y sin semillas) en trozos
3 dientes de ajo
1 - 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
300 g de cebolla en cuartos
300 g de pimiento rojo en trozos
100 g de aceite de oliva
300 g de salsa de tomate
或 300 g de tomate frito
100 g de filetes de anchoa en aceite (escurridos y en trozos)
6 - 8 aceitunas negras
6 - 8 aceitunas verdes sin hueso
1 pellizco de pimienta molida

营养价值: 每 1 ración
热量: 1327 kJ / 318 kcal
蛋白质: 13.5 g
碳水化合物: 8.6 g
脂肪: 25.4 g
纤维: 2.8 g

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