Sauerkraut-Schnecken

Name: Sauerkraut-Schnecken
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 40 Stück
Ingredients: 500 g Dinkelkörner; 300 g stückige Tomaten; 1 Würfel Hefe; ½ TL Honig; 1 EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe; 50 g Öl; 1 TL Salz; 200 g Frischkäse; 500 g Sauerkraut, frisch; ½ TL Kurkuma, gemahlen; ¼ TL Pfeffer; 1 TL Kümmel, gemahlen; 1 EL Thymian, getrocknet