Kräutersenf

Name: Kräutersenf
Prep time: 30 min
Cook time: 336 h 30 min
Total time: 336 h 30 min
Yield: 2 Schraubgläser
Ingredients: 25 - 35 g gemischte frische Kräuter; 90 g Senfkörner, gelb; 2 TL Salz, unjodiert; 50 g Apfelessig (mind. 5 % Säure); 1 TL Thymian, getrocknet; 100 g Waldhonig; 100 g Brottrunk®

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难易度简易

准备时间 30 分钟

总时间 336小时 30 分钟

份量 2 Schraubgläser

食材

25 - 35 g gemischte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Dille, Minze, Majoran), Blättchen abgezupft
90 g Senfkörner, gelb
2 TL Salz, unjodiert
50 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
1 TL Thymian, getrocknet
或 1 TL Oregano, getrocknet
100 g Waldhonig
100 g Brottrunk® (siehe Tipp)
1 TL Senfkörner, braun (bzw. schwarz) (可省略)

营养价值: 每 1 Schraubglas
热量: 1653 kJ / 396 kcal
蛋白质: 13 g
碳水化合物: 53 g
脂肪: 14 g
纤维: 4 g