Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

Name: Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 g de céleri branche; 3 brins d'aneth frais; 6 pincées sel; 200 g d'eau; 100 g de petits pois frais; 125 g de yaourt nature; 2 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi; 200 g de chair de crabe frais; 5 brins de ciboulette fraîche; 1 c. à soupe de jus de citron; 2 pincées de poivre blanc moulu; 1 pomme acidulée; 2 avocats

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难易度简易

准备时间 20 分钟

总时间 30 分钟

份量 4 portions

食材

100 g de céleri branche, coupé en tronçons
3 brins d'aneth frais
6 pincées sel, à ajuster en fonction des goûts
200 g d'eau
100 g de petits pois frais
125 g de yaourt nature
2 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
200 g de chair de crabe frais, égouttée
5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
1 c. à soupe de jus de citron
2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
1 pomme acidulée verte, coupée en fines lamelles
2 avocats, coupés en fines lamelles

营养价值: 每 1 portion
热量: 853.8 kJ / 205.5 kcal
蛋白质: 12.8 g
碳水化合物: 11.5 g
脂肪: 12.5 g
纤维: 5.5 g

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Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

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