Salade chaude de haricots verts et fruits de mer

Name: Salade chaude de haricots verts et fruits de mer
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g d'eau; 600 g de haricots verts frais; 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées; 300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées; 300 g de crevettes crues, décortiquées; 60 g d'oignon rouge; 3 brins de persil frais; 8 brins de ciboulette fraîche; 50 g de crème liquide entière; 25 g d'huile de sésame; 2 pincées de sel; 4 pincées de poivre blanc moulu; 1 c. à soupe de graines de sésame grillées

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难易度简易

准备时间 20 分钟

总时间 35 分钟

份量 4 portions

食材

300 g d'eau
600 g de haricots verts frais, coupés en tronçons de 3 cm
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
300 g de crevettes crues, décortiquées
60 g d'oignon rouge, coupé en deux
3 brins de persil frais, équeutés
8 brins de ciboulette fraîche, ciselés
50 g de crème liquide entière
25 g d'huile de sésame
2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de graines de sésame grillées

营养价值: 每 1 portion
热量: 1422.2 kJ / 340 kcal
蛋白质: 38.8 g
碳水化合物: 10.8 g
脂肪: 15.8 g
纤维: 5.5 g

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Salade chaude de haricots verts et fruits de mer

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