Bohneneintopf mit Feta

Name: Bohneneintopf mit Feta
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Dose Kichererbsen-Bohnen-Mix; 400 g Feta; 4 Stängel Thymian; 4 EL Olivenöl; 2 Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 40 g getrocknete Tomaten, in Öl; 300 g Kartoffeln, festkochend; 300 g grüne Bohnen; 1 ½ EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 1 TL Bohnenkraut, getrocknet; 1 TL geriebene Zitronenschale; 1000 g Wasser; ½ TL Salz; ½ TL Pfeffer