设备与配件
Crema fritta alla veneziana
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
40 pezzi
食材
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180 g di zucchero
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1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
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200 g di farina tipo 0
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1000 g di latte intero fresco
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5 uova
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150 g di pangrattato
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olio di semi di arachide q.b.
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
2.7 g
热量
510 kJ /
122 kcal
脂肪
6.7 g
纤维
0.2 g
碳水化合物
12.7 g