设备与配件
Panna cotta kiwi e ciliegie
准备工作 15 分钟
总数 6小时 40 分钟
4 porzioni
食材
Gelatina al kiwi
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3 kiwi a pezzi
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50 g zucchero
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1 foglio di gelatina ammollato in acqua fredda e strizzato
Panna cotta
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250 g di panna (min. 30% di grassi)
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70 g zucchero
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3 fogli di gelatina ammollati in acqua fredda e strizzati
Gelatina alle ciliegie
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150 g di ciliegie duroni molto mature denocciolate + q.b.
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70 g zucchero
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1 foglio di gelatina ammollato in acqua fredda e strizzato
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100 g di acqua
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1 kiwi
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
3 g
热量
1988.5 kJ /
475.2 kcal
脂肪
22.5 g
纤维
2.7 g
碳水化合物
65.3 g