Salade de chou blanc et chou rouge

Name: Salade de chou blanc et chou rouge
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 5 g de gingembre frais; 6 brins de persil frais; 3 pincées de sel; 30 g d'huile d'olive; 15 g de vinaigre; 200 g de chou blanc; 200 g de chou rouge; 100 g de carotte; 100 g de pomme granny-smith; 3 pincées de poivre moulu

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 15 分钟

份量 6 portions

食材

5 g de gingembre frais
6 brins de persil frais, équeutés
3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
30 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre
200 g de chou blanc, coupé en morceaux
200 g de chou rouge, coupé en morceaux
100 g de carotte, coupée en tronçons
100 g de pomme granny-smith, coupée en morceaux (1 pomme)
3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

营养价值: 每 1 portion
热量: 310 kJ / 74.3 kcal
蛋白质: 1.2 g
碳水化合物: 5.7 g
脂肪: 5.3 g
纤维: 2.5 g

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Salade de chou blanc et chou rouge

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