设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Focaccia z brokułami i anchois
准备工作 15 分钟
总数 2小时 15 分钟
12 kawałków
食材
Ciasto
-
oliwa z oliwek do natłuszczenia
-
220 g wody
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka cukru
-
400 g mąki pszennej chlebowej
-
1 łyżeczka soli
-
30 g smalcu pokrojonego na kawałki
Wierzch
-
500 g wody
-
300 g różyczek brokułu
-
25 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
1 ząbek czosnku
-
12 filetów z anchois, w oleju odsączonych
-
4 łyżki orzeszków piniowych do posypania
-
1 łyżeczka soli gruboziarnistej (可选的)
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
难易度
中级
营养价值 每 1 kawałek
蛋白质
6.7 g
热量
796.3 kJ /
190.3 kcal
脂肪
7 g
纤维
2.6 g
碳水化合物
26.8 g
