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Carac
TM6 TM5

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4.1 (11 评分 )
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食材

Mürbeteig

  • 50 g Zucker
  • 200 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 370 g Mehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz

Ganache

  • 250 g dunkle Schokolade, in Stücken (2 cm)
  • 100 g Vollrahm

Zuckerglasur und Couverture-Punkt

  • 200 g Zucker
  • 25 g Wasser
  • 15 Tropfen Lebensmittelfarbe, grün
营养价值
每 1 Stück
热量
2942 kJ / 703 kcal
蛋白质
9 g
碳水化合物
76 g
脂肪
40 g

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