Dhal butternut et lentilles corail

Name: Dhal butternut et lentilles corail
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 10 g de gingembre frais; 150 g d'oignons; ½ piment rouge; 20 g de curcuma frais; 15 g d'huile d'olive; 1 c. à café de ras el-hanout; 2 c. à café de concentré de tomate; 150 g de lentilles corail; 450 g de courge butternut; 500 g d'eau; 3 pincées de poivre fraîchement moulu; 4 pincées de sel

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难易度简易

准备时间 20 分钟

总时间 45 分钟

份量 6 portions

食材

10 g de gingembre frais
150 g d'oignons, coupés en deux
½ piment rouge en saumure
20 g de curcuma frais
15 g d'huile d'olive
1 c. à café de ras el-hanout
2 c. à café de concentré de tomate
150 g de lentilles corail
450 g de courge butternut, coupée en morceaux
500 g d'eau
3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts

营养价值: 每 1 portion
热量: 663.3 kJ / 158.2 kcal
蛋白质: 7.2 g
碳水化合物: 25.2 g
脂肪: 3.3 g
纤维: 5 g

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