设备与配件
Frascarelli con sugo di salsiccia
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 porzioni
食材
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400 g di farina tipo 00
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1700 g di acqua
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1 cipolla a pezzi
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1 gambo di sedano a pezzi
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1 carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
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1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
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55 g olio extravergine di oliva
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2 salsicce crude sgranate
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1 pizzico di peperoncino rosso (可选的) piccante
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500 g di polpa di pomodoro
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2 salsicce fresche intere
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1 cucchiaio di sale
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200 g di riso
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
16.2 g
热量
2134 kJ /
510 kcal
脂肪
21 g
纤维
2.5 g
碳水化合物
64 g