设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Torta de hojarasca
准备工作 40 分钟
总数 3小时 30 分钟
12 raciones
食材
Masa
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100 g de yemas de huevo (6-8 yemas aprox.)
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55 g de pisco
-
250 g de harina de trigo y algo más para enharinar
Merengue Suizo
-
120 g de claras de huevo (4 claras aprox.)
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200 g de azúcar
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1 pellizco de sal
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4 gotas de limón
Armado
-
600 g de manjar
难易度
高级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
5 g
热量
1406 kJ /
336 kcal
脂肪
6 g
碳水化合物
63 g
