设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Baguette roulée aux graines
准备工作 20 分钟
总数 2小时 35 分钟
4 parts
食材
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300 g d'eau
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10 g de levure boulangère sèche
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500 g de farine blanche type 45 et un peu pour fariner
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1 c. à café de sel
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2 c. à soupe de graines variées (sésame, pavot…)
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10 tranches de lard fumé
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2 boules de mozzarella de bufflonne tranchées
难易度
中级
营养价值 每 1 part
蛋白质
24 g
热量
2269 kJ /
542 kcal
脂肪
48 g
碳水化合物
27 g
