难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
海绵蛋糕
- 30 克 鲜奶
- 15 克 牛油 ,额外准备涂抹用
- 4 个 蛋
- 120 克 细砂糖
-
120
克 特幼面粉 ,过筛
或 120 克 低筋面粉 ,过筛 - ¼ 茶匙 小苏打
- 1 茶匙 香草精
香缇鲜奶油
- 500 克 鲜奶油 ,35% 脂肪,冷藏
- 50 克 细砂糖
- ½ 茶匙 香草精
- 400 克 大颗草莓 , 去蒂,洗净, 切片(0.3公分),额外准备装饰用
- 糖粉 ,洒粉用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1635.9 kJ / 391 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 32.9 g
- 脂肪
- 29 g
- 纤维
- 1.9 g
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