设备与配件
Fondue a la cerveza con mostaza y salchichas
准备工作 30 分钟
总数 30 分钟
10 raciones
食材
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20 g de maicena
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20 g de kirsch
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200 g de cerveza
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1 cucharadita de mostaza de grano entero1 cucharadita de semillas de mostaza
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330 g de queso gruyère en trozos
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120 g de queso emmental en trozos
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110 g queso cheddar en trozos
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1 - 2 chalotas (aprox. 60 g) en mitades
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20 g de mantequilla
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80 g de nata (35% de grasa)
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12 salchichas de Frankfurt cortadas en 3-4 trozos
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2 barras de pan del día anterior cortado en dados (2x2 cm)
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
23.8 g
热量
2107 kJ /
504 kcal
脂肪
33.6 g
纤维
2 g
碳水化合物
26.3 g
还收录在
Fondues
5 道食谱
西班牙
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