设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano
准备工作 45 分钟
总数 1小时 45 分钟
6 raciones
食材
Ñoquis de zanahoria
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100 g de queso parmesano cortado en trozos de 3 cm
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500 g de agua
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500 g de zanahoria pelada y cortada en rodajas de 2 cm
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600 g de zapallito italiano sin pelar y cortado en cubos de 1 cm
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1 ½ cucharaditas de sal
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1 huevo
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20 g de mantequilla a temperatura ambiente
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350 g de harina y algo más para espolvorear
Crema de zapallito italiano
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40 g de chalota
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30 g de aceite de oliva
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50 g de agua
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2 cucharadita de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
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40 g de queso parmesano cortado en láminas
难易度
高级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
19 g
热量
2318 kJ /
554 kcal
脂肪
21 g
碳水化合物
72 g
