设备与配件
Orecchiette cicoria e mozzarella
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
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500 g di acqua
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300 g di cicoria a pezzi (2 cm)
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1 spicchio di aglio
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1 peperoncino secco piccante
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2 filetti di acciuga sott'olio
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40 g olio extravergine di oliva
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320 g di pasta secca tipo orecchiette
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125 g di mozzarella di bufala ben scolata, a cubetti
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
15.5 g
热量
1962 kJ /
469 kcal
脂肪
19 g
碳水化合物
58.9 g