设备与配件
Bärlauch-Kartoffel-Käse-Spätzle
准备工作 35 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 Portionen
食材
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Bergkäse mild (z.B. Stilfser), in Stücken200 g
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Wasser und etwas mehr zum Kochen500 g
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Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (1 cm)250 g
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Salz2 ½ TL
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Frühlingszwiebeln in Stücken (2 cm)1 Bund
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Öl1 EL
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Eier (Kl. M)3
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Milch160 g
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Bärlauch grob geschnitten80 g
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Mehl250 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
29 g
热量
2452 kJ /
586 kcal
脂肪
23 g
碳水化合物
60 g