设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Breizh bowl
准备工作 25 分钟
总数 13小时
2 portions
食材
La glace au sarrasin (la veille)
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50 g de graines de kasha
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250 g de lait250 g de lait ribot
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3 jaunes d'œufs
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40 g de sucre en poudre
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2 c. à soupe de miel
La garniture et la finition (le jour même)
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15 g d'eau
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50 g de sucre en poudre
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30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
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50 g de crème liquide 30-40% m.g.
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70 g de biscuits bretons, type Roudor
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100 g de pomme coupée en morceaux
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2 pointes de couteau de vanille en poudre
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
15.5 g
热量
3544 kJ /
847 kcal
脂肪
39.5 g
纤维
4 g
碳水化合物
112.5 g
