设备与配件
Campana di pane
准备工作 15 分钟
总数 4小时
1 Ricetta completa
食材
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65 g di pecorino a pezzi
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200 g di acqua
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10 g di lievito di birra fresco
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10 g di zucchero
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400 g di farina tipo 0
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25 g di olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
难易度
初级
营养价值 每 1 Ricetta completa
蛋白质
64 g
热量
8225 kJ /
1966 kcal
脂肪
49.8 g
纤维
14.7 g
碳水化合物
315.5 g