设备与配件
Mini panzerotti al pecorino
准备工作 20 分钟
总数 1小时 40 分钟
30 pezzi
食材
Impasto
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200 g di burro congelato, a pezzi
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200 g di farina tipo 0 + q.b.
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90 g di acqua fredda
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½ cucchiaino di sale
Ripieno
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200 g di pecorino a pezzi
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1 cipollotto a pezzi
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20 g di olio extravergine di oliva
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20 g di vino bianco
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Terminare la preparazione
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latte q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
2.7 g
热量
460 kJ /
110 kcal
脂肪
8.5 g
纤维
0.3 g
碳水化合物
5.8 g