设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Peras al vino dulce con sabayón
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
8 raciones
食材
Peras al vino dulce
-
4 peras (con o sin piel) cortadas por la mitad verticalmente, sin el corazón
-
100 g de azúcar moreno
-
150 g de vino dulce
-
1 cucharadita zumo de limón
Sabayón
-
100 g de azúcar
-
6 yemas de huevo (a temperatura ambiente)
-
crocanti de almendra (para espolvorear)
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
3 g
热量
804.1 kJ /
192.4 kcal
脂肪
5.2 g
纤维
1.8 g
碳水化合物
33.3 g
