Taboulé de brocoli et chou kale

Name: Taboulé de brocoli et chou kale
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 300 g de brocoli; 1 gousse d'ail; 10 feuilles de menthe fraîche; 1 bouquet de persil frais, équeuté; 30 g d'oignon doux; 30 g d'amandes décortiquées; 300 g de chou frisé kale; 120 g de semoule de blé dur fine; 30 g de raisins secs; 200 g d'eau; le jus de 2 citrons jaunes; 30 g de vinaigre de cidre; 2 c. à soupe de miel; 50 g d'huile d'olive; 3 pincées de sel; 2 pincées de poivre moulu; 4 pincées d'épices tandoori; 1 grenade

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难易度简易

准备时间 5 分钟

总时间 35 分钟

份量 6 portions

食材

300 g de brocoli, les sommités seulement
1 gousse d'ail
10 feuilles de menthe fraîche
1 bouquet de persil frais, équeuté
30 g d'oignon doux
30 g d'amandes décortiquées
300 g de chou frisé kale, sans les côtes
120 g de semoule de blé dur fine
30 g de raisins secs
200 g d'eau
le jus de 2 citrons jaunes
30 g de vinaigre de cidre
2 c. à soupe de miel
50 g d'huile d'olive
3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
4 pincées d'épices tandoori, à ajuster en fonction des goûts
1 grenade égrainée

营养价值: 每 1 portion
热量: 1227 kJ / 293 kcal
蛋白质: 8.2 g
碳水化合物: 33.5 g
脂肪: 12.3 g
纤维: 5 g

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Taboulé de brocoli et chou kale

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