设备与配件
Soupe d'orge
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 portions
食材
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50 g de viande séchée des Grisons en morceaux
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1 oignon coupé en deux
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150 g de poireau en morceaux
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100 g de céleri-rave en morceaux
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150 g de carottes en morceaux
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30 g de beurre
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80 g d’orge perlé
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800 g d'eau
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2 cubes de bouillon de viande
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200 g de crème entière
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1 pincée de sel selon les goûts
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1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
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½ botte de ciboulette fraîche ciselée
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
10 g
热量
1527 kJ /
367 kcal
脂肪
25 g
碳水化合物
23 g