设备与配件
Melanzane alla pizzaiola
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 porzioni
食材
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100 g di mozzarella in panetto per pizza, a pezzi
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1 melanzana (circa 200 g)
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sale q.b.
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90 g di passata di pomodoro
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1 cucchiaino di zucchero
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20 g di olio extravergine di oliva
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2 foglie di basilico fresco lavate
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500 g di acqua
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origano secco q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
5.5 g
热量
531 kJ /
127 kcal
脂肪
10.2 g
碳水化合物
3.4 g