设备与配件
Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 porciones
食材
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aceite vegetal para engrasar
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2 berenjenas (aprox. 250 g c/u)
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4 cdas de pasta miso (e.g. 2 cdas de pasta miso blanco, 2 cdas de miso rojo)
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20 g de mirin
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15 g de azúcar
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20 g de sake
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160 g de agua
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1 cdita de ajonjolí tostado para decorar
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
3 g
热量
735 kJ /
176 kcal
脂肪
12 g
纤维
5 g
碳水化合物
9 g