设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Flammkuchen con pere e gorgonzola
准备工作 25 分钟
总数 1小时
6 pezzi
食材
Impasto:
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220 g di farina + q.b. per infarinare
-
30 g di olio di oliva
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120 g di acqua
-
¼ di cucchiaino di sale
Farcire e completare:
-
2 pere (circa 400 g), mature
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2 cucchiai di succo di limone
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100 g di panna acida (20% di grassi)
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200 g di Gorgonzola a pezzi
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farina per il piano di lavoro
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miele q.b.
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3 cucchiai di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate, a pezzetti
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
11 g
热量
1613 kJ /
385 kcal
脂肪
21 g
纤维
2.5 g
碳水化合物
37 g
