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Focaccia croccante
TM5 TM6

Focaccia croccante

5.0 (3 评分 )
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食材

Impasto

  • olio di oliva per ungere
  • 200 g di semola di grano duro
  • 350 g di acqua, tiepida
  • 15 g di lievito fresco (⅓ di cubetto)
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 2 cucchiaini di sale
  • 400 g di farina per pane

Farcitura

  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di pomodori perino, a fette (4 mm)
  • 1 spicchio di aglio, a fettine
  • 1 cucchiaio di origano, secco
  • 1 pizzico di sale
营养价值
每 1 pezzo
热量
1862 kJ / 445 kcal
蛋白质
12 g
碳水化合物
79 g
脂肪
11 g
纤维
4.7 g

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