Tarta de plátano y dulce de leche (Banoffee pie)

Name: Tarta de plátano y dulce de leche (Banoffee pie)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 200 g de galletas digestive; 80 g de mantequilla; 300 g de dulce de leche; 2 plátanos; 400 g de nata (35% de grasa); 100 g de queso cremoso; 50 g de azúcar glas; 10 - 15 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)