设备与配件
Sándwich de helado mantecado de vainilla
准备工作 45 分钟
总数 6小时 45 分钟
12 unidades
食材
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
200 g de azúcar
-
100 g de agua (y 1 cucharada más para las yemas)
-
1 cucharadita de azúcar vainillado1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
-
8 yemas de huevo
-
24 galletas napolitanas
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
4.55 g
热量
1445 kJ /
346 kcal
脂肪
22.32 g
纤维
0.64 g
碳水化合物
31.63 g