设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Ceviche peruano
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 porciones
食材
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500 g de agua
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2 camotes naranjas con cáscara (aprox. 150 g c/u)
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150 g de jugo de limón recién exprimido
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2 dientes de ajo
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2 cdas de hojas de cilantro, frescas
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80 g de cebolla morada 40 g en rebanadas delagadas
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½ chile rojo, sin semillas½ chile habanero sin semillas
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50 g de jugo de almejas (可选的)
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4 cubitos de hielo
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300 g de robalo fresco, sin piel, cortado en cubos (1 cm)
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300 g de salmón fresco sin piel, cortado en cubos (1 cm)
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½ cdita de sal fina
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hojas de cilantro para servir
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
20 g
热量
947 kJ /
226 kcal
脂肪
10 g
纤维
2 g
碳水化合物
13 g
