设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Vichyssoise de apio
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
6 raciones
食材
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100 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
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300 g de tallos de apio blanco (en trozos de 2 cm)
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50 g de aceite
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50 g de mantequilla
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650 g de agua
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250 g de patata en trozos
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta blanca molida
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200 g de leche evaporada
-
1 pellizco de nuez moscada molida
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6 - 12 hojas de apio tiernas picadas
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
2.7 g
热量
1029.3 kJ /
246.3 kcal
脂肪
22.1 g
纤维
2.5 g
碳水化合物
9.1 g
