设备与配件
Danubio salato
准备工作 20 分钟
总数 3小时
22 pezzi
食材
Impasto
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200 g di latte
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5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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20 g di zucchero
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1 uovo
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250 g di farina tipo 00 + q.b.
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250 g di farina manitoba
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50 g di olio extravergine di oliva
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10 g di sale
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1250 g di acqua
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30 g di succo di limone
Ripieno
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80 g di provola affumicata pezzi
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80 g di prosciutto cotto a pezzi
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80 g di scamorza affumicata pezzi
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80 g di pomodori secchi pezzi
Terminare la preparazione
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1 uovo sbattuto
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
钠
270 mg
蛋白质
6.6 g
热量
650.5 kJ /
155.5 kcal
脂肪
5.8 g
纤维
1 g
饱和脂肪
2.1 g
碳水化合物
20.5 g