Quinoa s citrónem a feta sýrem

Name: Quinoa s citrónem a feta sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 40 gramů šalotky; 1 stroužek česneku; 10 gramů olivového oleje; 100 gramů žluté papriky; 1 citrón; 300 gramů quinoy; 500 gramů zeleninového vývaru; 1 čajová lžička soli; 1 špetka mletého černého pepře; 100 gramů sýru feta