设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Macarons lapins de Pâques
准备工作 30 分钟
总数 48小时
40 pièces
食材
La ganache au chocolat au lait (2 jours avant)
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120 g de crème liquide 35% m.g.
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20 g de miel
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140 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
Les macarons (la veille)
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150 g de sucre glace maison
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150 g d'amandes en poudre
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1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre
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4 blancs d'œufs (120 g)
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50 g d'eau
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150 g de sucre en poudre
Le jour même
-
80 g de chocolat noir détaillé en morceaux
难易度
高级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
1.6 g
热量
408.7 kJ /
97.8 kcal
脂肪
4.8 g
纤维
0.6 g
碳水化合物
11.2 g
