设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Kouign-amann aux bananes et à la vanille
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
12 pièces
食材
La détrempe
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180 g de lait
-
3 pincées de vanille en poudre
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10 g de levure boulangère fraîche
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
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30 g de sucre en poudre
Le tourage
-
200 g de beurre demi-sel
-
farine de blé pour fariner
-
200 g de sucre en poudre
-
200 g de bananes coupées en tranches
难易度
高级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
3.5 g
热量
1356.7 kJ /
324.1 kcal
脂肪
14.2 g
纤维
1.1 g
碳水化合物
44.7 g
