设备与配件
Babka piernikowa z powidłami i polewą czekoladową
准备工作 20 分钟
总数 2小时 5 分钟
12 kawałków
食材
-
250 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
-
300 g mąki pszennej tortowej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
-
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
2 łyżeczki proszku do pieczenia
-
2 łyżeczki korzenna przyprawa do piernika (patrz wskazówka)
-
5 jajek
-
250 g cukru
-
60 g powideł śliwkowych
-
1 szczypta soli
Polewa czekoladowa
-
100 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
-
40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
posypka cukrowa, kolorowa ilość do dekoracji
难易度
中级
营养价值 每 1 kawałek
钠
113.6 mg
蛋白质
5.8 g
热量
1753.5 kJ /
419.1 kcal
脂肪
23 g
纤维
1.4 g
饱和脂肪
13.8 g
碳水化合物
49 g